Тест гидролиз 9 класс: Тренажёр по химии (9 класс) на тему: Гидролиз солей 9,11 класс

Тест по теме Гидролиз для 9, 11 класса

Тест  по теме «Гидролиз солей»

            Разработка соответствует учебно-методическому комплекту Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана.  Проверочный тест проводиться в 11-х классах (базовый уровень), время выполнения – 30мин.

            Цель разработки – проверить уровень учебных достижений учащихся по теме «Гидролиз солей» в рамках раздела «Химические реакции в водных растворах».

            Разработка может быть использована для подготовки учащихся к ЕГЭ и для дистанционного обучения.

Просмотр содержимого документа

«Тест по теме Гидролиз для 9, 11 класса»

Тест по теме «Гидролиз солей»

Разработка соответствует учебно-методическому комплекту Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана. Проверочный тест проводиться в 11-х классах (базовый уровень), время выполнения – 30мин.

Цель разработки – проверить уровень учебных достижений учащихся по теме «Гидролиз солей» в рамках раздела «Химические реакции в водных растворах».

Разработка может быть использована для подготовки учащихся к ЕГЭ и для дистанционного обучения.

1. Формулы слабых кислот:

1. , , , ,

2. , , , ,

3. , , , ,

4. , , , ,

2. Формулы сильных оснований:

1. , , , ,

2. , , , ,

3. , , , ,

4. , , , ,

3. Кислая среда в растворе:   

   1) Nа₂СО₃     2) FеС1₃     3) Na₃PO₄      4) KCl

4. Щелочную среду имеет водный раствор:

    1) сульфид натрия     2) хлорида алюминия   3) бромида натрия      4) хлорида цинка

5. Нейтральную среду имеет водный раствор:

  1) K₂SiO₃   2)CaCl₂  3) NH₄NO₃  4)ZnSO₄ 

6. Только анион гидролизуется в растворе соли: 1) ацетат аммония 2) иодид калия

3) бромид алюминия 4) фторид натрия

7. Только катион гидролизуется в растворе соли:

1) ацетат натрия 2) сульфид свинца 3) нитрат железа(III) 4) фосфата калия

8. И анион, и катион гидролизуются в растворе соли

   1) силикат натрия    2) сульфид аммония   3) ацетат калия        4) хлорид меди(II)

9. В водных растворах не подвергается гидролизу хлорид

1) меди 2) калия 3) цинка 4) бериллия

10. pH = 7 в водном растворе соли:

1) сульфита калия 2) нитрата натрия 3) ацетата натрия 4) фторида калия

11. pH ˃ 7 в водном растворе солей:

1) иодида кальция и сульфата аммония

2) нитрата железа(III) и нитрата алюминия

3) фосфата натрия и перманганата калия

4) карбоната калия и сульфида натрия

12. pH ˂ 7 в водном растворе соли:

   1) нитрата меди (II)      2) нитрата бария   3) ацетата калия        4) карбоната натрия

13. Лакмус становится красным в водном растворе

   1) Ca(NO₃)₂          2) Na₂SiO₃       3) CrCl₃                 4) K₂S

14. Фенолфталеин приобретёт малиновую окраску в растворе

   1)   сульфата меди (II)   2)   хлорида калия   3)   карбоната натрия   4) нитрата бария

15. В растворе нитрата алюминия метилоранж имеет окраску  

   1) красную     2) жёлтую     3) оранжевую       4) бесцветную.

Тест. Гидролиз неорганических веществ – солей

© 2020, ООО КОМПЭДУ, ​ http://compedu.ru​ При поддержке проекта ​ http://videouroki.net

Будьте внимательны! У Вас есть 10 минут на прохождение теста. Система оценивания — 5 балльная. Разбалловка теста — 3,4,5 баллов, в зависимости от сложности вопроса. Порядок заданий и вариантов ответов в тесте случайный. С допущенными ошибками и верными ответами можно будет ознакомиться после прохождения теста. Удачи!

Список вопросов теста

Вопрос 1

Лакмус — фиолетовый, фенолфталеин бесцветный, метилоранж — оранжевый в:

Варианты ответов

• HNO₃ (р-р)

• KCl (р-р)

• NaOH (р-р)

• H₂O

Вопрос 2

При добавлении избытка NaOH к раствору H₂SO₄ рН раствора:

Тематические тесты по теме «Гидролиз»

Тренировочные упражнения по теме «Гидролиз солей. Среда водных растворов: кислая, нейтральная, щелочная» в формате ЕГЭ по химии (тренажер задания 23 ЕГЭ по химии).

Теория по теме «Гидролиз» (теория для решения задания 23 ЕГЭ по химии).

Ответ: 3231

Ответ: 4242

Ответ: 1331

Ответ: 2331

Ответ: 3133

Ответ: 2221

Ответ: 2331

Ответ: 5142

Ответ: 3452

Ответ: 2313

Ответ: 2213

Скачать тренировочные тесты в формате ЕГЭ по теме «Гидролиз» (задание 23 ЕГЭ по химии) ( с ответами)

9 класс химия. Тест на тему » Гидролиз неорганических и органических соединений»

Задание 4

1. К неэлектролитам относится

1) метанол 3) угольная кислота

2) фосфорная кислота 4) соляная кислота

2. Газ выделяется при взаимодействии растворов

1) хлорида калия и серной кислоты

2) карбоната кальция и азотной кислоты

3) серной кислоты и гидроксида бария

4) фосфата натрия и соляной кислоты

3. Установите соответствие между исходными веществами и продуктами реакции.

Исходные вещества Продукты реакции

А)CaCO₃ + HCI→ 1. СaCI + NaCO₃

Б) CaCO₃→ 2. CaCI₂ + H₂CO₃

В) Ca(OH)₂ + HCI→ 3. CaCI₂ + Na₂CO₃→

4. не взаимодействуют

5. CaCI₂ + CO₂ + H₂O

6. CaO + CO₂

Задание 5

1. К неэлектролитам относится

1) гидроксид магния 3) оксид углерода (||)

2) гидроксид калия 4) нитрат меди (||)

2. К реакциям обмена относится взаимодействие между

1) оксидом калия и водой

2) хлором и кислородом

3) азотной кислотой и гидроксидом бария

4) серной кислотой и магнием

3. Молекулярному уравнению реакции Ba(OH)₂ + 2HNO₃ → Ba(NO₃)₂ +2 H₂O соответствует сокращённое ионное уравнение

1) Ba(OH)₂ + H⁺→Ba²⁺ + H₂O

2) 2OH⁻ + 2H⁺ → 2H₂O

3) Ba²⁺ + 2NO₃⁻→Ba(NO₃)₂

4) OH + H → H₂O

Задание 6

1. Электролитом не является

1) гидроксид калия 3) азотная кислота

2) хлорид калия 4) сахароза

2. Сокращённое ионное уравнение H⁺ + OH⁻→H₂O соответствует реакции

1) KOH + H₂SO₄→

2) NH₄OH + H₂SO₄→

3) Fe(OH)₂ + H₂SO₄→

4) Ba(OH)₂ + H₂SO₄→

3. При добавлении раствора карбоната натрия к раствору хлороводородной кислоты

1) выпадает осадок

2) выделяется газ

3) выпадает осадок и выделяется газ

4) видимых изменений не происходит

Задание 7

1. Основанием и кислотой соответственно являются

1) HNO₃ и N₂O₅ 3) H₂SO₄ и Ca(OH)₂

2) H₂S и NaNO₃ 4) KOH и Na₃PO₄

2. Уравнением электролитической диссоциации является

1) CaCO₃ →CaO + CO₂

2) NH₄CI→ NH₃ + HCI

3) H₂SO₄→2H⁺ + SO₄²⁻

4) HCI + NaOH→NaCI + H₂O

3. Осадок не образуется при смешивании растворов

1) карбоната натрия и серной кислоты

2) сульфата натрия и нитрата бария

3) карбоната кальция и соляной кислоты

4) сульфита калия и хлорида бария

Задание8

1. С образованием катионов металла в растворах диссоциируют

1) основные оксиды 3) основания

2) кислотные оксиды 4) кислоты

2. К реакциям нейтрализации относится реакция

1) Ca(OH)₂ + H₂CO₃=CaCO₃↓ + 2H₂O

2) Ba(NO₃)₂ + K₂SO₄=BaSO₄↓ + 2KNO₃

3) 2NaOH + CuSO₄ = Cu(OH)₂ + Na₂SO₄

4) CO₂ + Ca(OH)₂= CaCO₃ + H₂O

3. Сульфиту натрия соответствует формула

1) NaHS 2) Na₂SO₄ 3) Na₂SO₃ 4) Na₂S

Задание 9

1. Сильными электролитами являются

1) HCI AgNO₃ 3) Fe(OH)₃ H₂SO₄

2) Zn(OH)₂ H₂S 4) H₃PO₄ Ag₃PO₄

2. Необратимо протекает реакция ионного обмена между растворами

1) сульфата калия и нитрата алюминия

2) серной кислоты и карбоната натрия

3) гидроксида бария и хлорида натрия

4) нитрата калия и фосфорной кислоты

3. С образованием катионов металла и гидроксид-анионов диссоциирует

1) сахароза 3) гидроксид бария

2) оксид алюминия 4) нитрат алюминия

Тест с ответами: «Гидролиз солей»

1. Установите соответствие между названием соли и ее отношением к гидролизу:
Гидролизуется по катиону:
а) Бромид хрома (III) +
б) Карбонат лития
в) Ацетат алюминия

2. Установите соответствие между названием соли и ее отношением к гидролизу:
Гидролизуется по аниону:
а) Ацетат алюминия
б) Карбонат лития +
в) Бромид хрома (III)

3. Установите соответствие между названием соли и ее отношением к гидролизу:
Гидролизуется по аниону и катиону:
а) Карбонат лития
б) Бромид хрома (III)
в) Ацетат алюминия +

4. Установите соответствие между названием соли и ее отношением к гидролизу:
Гидролизуется по катиону:
а) Сульфат железа (II) +
б) Ацетат алюминия
в) Бромид хрома (III)

5. Водный раствор вещества А имеет нейтральную среду, а водный раствор вещества В – кислую среду. Растворы веществ А и В взаимодействуют между собой. Укажите эти вещества:
а) А – фторид натрия, В – хлорид бария
б) А – хлорид меди(II), В – уксусная кислота
в) А – хлорид натрия, В – нитрат серебра +

6. Водный раствор вещества А имеет нейтральную среду, а водный раствор вещества В – кислую среду. Растворы веществ А и В взаимодействуют между собой. Укажите эти вещества:
а) А – хлорид меди(II), В – уксусная кислота
б) А – нитрат бария, В – фосфорная кислота +
в) А – фторид натрия, В – хлорид бария

7. Сумма коэффициентов в уравнении реакции между водными растворами нитрата хрома(III) и сульфида натрия равна:
а) 17
б) 11
в) 22 +

8. Газ выделяется при смешивании растворов хлорида хрома(III) и:
а) гидросульфида аммония +
б) гидроортофосфата калия
в) силиката натрия

9. В четырех пробирках находятся водные растворы перечисленных ниже солей. Раствор какой соли можно отличить от других с помощью лакмуса:
а) нитрат свинца
б) бромид алюминия
в) силикат калия +

10. Гидролиз протекает при растворении в воде:
а) фосфата кальция
б) нитрита кальция +
в) бромида кальция

11. Гидролиз протекает при растворении в воде:
а) ацетата кальция +
б) бромида кальция
в) фосфата кальция

12. Гидролизу по аниону подвергается соль:
а) хлорид бария
б) нитрит калия +
в) хлорид аммония

13. Гидролизу по аниону подвергается соль:
а) хлорид бария
б) хлорид аммония
в) фосфат натрия +

14. Цинк будет растворяться при погружении его в раствор:
а) хлорида бария
б) хлорида натрия
в) хлорида алюминия +

15. Одно из веществ, в растворе которого фиолетовый лакмус изменяет окраску на красную:
а) хлорид никеля(II) +
б) бромид алюминия
в) карбонат натрия

16. Одно из веществ, в растворе которого фиолетовый лакмус изменяет окраску на синюю:
а) карбонат натрия
б) нитрит бария +
в) сульфит калия

17. Установите соответствие между формулой соли и реакцией среды:
кислая:
а) Ch4COONa
б) NaBr
в) ZnSO4 +

18. Установите соответствие между формулой соли и реакцией среды:
щелочная:
а) Nh5NO3
б) Ch4COONa +
в) ZnSO4

19. Установите соответствие между формулой соли и реакцией среды:
нейтральная:
а) ZnSO4
б) Nh5NO3
в) NaBr +

20. Установите соответствие между формулой соли и реакцией среды:
кислая:
а) Ch4COONa
б) Nh5NO3 +
в) NaBr

21. Установите соответствие между формулой соли и типом гидролиза этой соли:
по катиону и аниону:
а) (Ch4COO)2Cu +
б) (Ch4COO)2Ba
в) Al2S3

22. Установите соответствие между формулой соли и типом гидролиза этой соли:
по катиону:
а) Al2S3
б) FeCl2 +
в) (Ch4COO)2Ba

23. Установите соответствие между формулой соли и типом гидролиза этой соли:
по аниону:
а) (Ch4COO)2Cu
б) FeCl2
в) (Ch4COO)2Ba +

24. Установите соответствие между формулой соли и типом гидролиза этой соли:
по катиону и аниону:
а) (Ch4COO)2Ba
б) Al2S3 +
в) FeCl2

25. Установите соответствие между формулой соли и средой ее водного раствора:
нейтральная:
а) K2CO3
б) Pb(NO3)2
в) NaNO3 +

26. Установите соответствие между формулой соли и средой ее водного раствора:
кислая:
а) Li2S
б) Pb(NO3)2 +
в) K2CO3

27. Установите соответствие между формулой соли и средой ее водного раствора:
щелочная:
а) K2CO3 +
б) Pb(NO3)2
в) NaNO3

28. Установите соответствие между формулой соли и средой ее водного раствора:
щелочная:
а) NaNO3
б) Pb(NO3)2
в) Li2S +

29. Взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого образуются малодиссоциируемые соединения (ионы или молекулы) и изменяется реакция среды:
а) гидролиз +
б) анализ
в) элекролиз

30. Соль сильной кислоты и сильного основания:
а) подвергается мощному гидролизу
б) не подвергается гидролизу +
в) подвергается слабому гидролизу

Разработка урока по химии 9 класс «Гидролиз»

9 класс

Тема урока: «Гидролиз солей»

Тип урока: урок изучения нового материала.

Вид урока: комбинированный, проблемный.

Форма работы: групповая

Цель урока. Сформировать представление у обучающихся о сущности гидролиза солей.

Оборудование: на столах учащихся растворы карбоната калия, хлорида цинка, сульфата натрия, индикаторы (метиловый оранжевый, фенолфталеин, лакмус), штатив с пробирками, карточки с тестами, листы ответов.

Ход урока:

I.Организационный момент

II. Подготовка учащихся к усвоению новых знаний, постановка проблемы

Учащиеся делятся на 3 группы, согласно результату поиска продолжения определений:

Сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотных остатков – СОЛИ.

Сложные вещества, состоящие из атомов водорода и кислотных остатков – КИСЛОТЫ.

Сложные вещества, состоящие из атомов металлов и гидроксогрупп – ОСНОВАНИЯ.

Бинарные соединения, содержащие кислород – ОКСИДЫ.

Растворимые основания — ЩЕЛОЧИ.

Вещества, растворы и расплавы которых проводят электрический ток – ЭЛЕКТРОЛИТЫ.

Вещества, растворы и расплавы которых не проводят электрический ток – НЕЭЛЕКТРОЛИТЫ.

Положительно заряженные ионы – КАТИОНЫ.

Отрицательно заряженные ионы – АНИОНЫ.

Как изменяется окраска индикаторов в кислой и щелочной среде?

Задание №1. Заполнение таблицы

Среда

Фенолфталеин

Лакмус

Метиловый оранжевый

Кислая

Щелочная

Задание №2

Написать уравнения реакций диссоциации следующих солей:

Карбонат калия

Хлорид цинка

Сульфат натрия

Задание №3

Изменяется ли окраска индикаторов в растворах солей?

Лабораторная работа в группах: в пробирки с растворами солей карбоната калия, сульфат меди (II) и хлорида калия добавляем по каплям индикаторы индикаторов и заполняем таблицу

Растворы солей

Фенолфталеин

Лакмус

Метиловый оранжевый

К₂СО₃

ZnCl₂

Na₂SO₄

Почему соли изменяют окраску индикаторов?

III.Объяснение новой темы.

Объяснение первого случая.

С Сл (генезис соли)

К ₂CO₃ ↔ 2 К⁺ + CO₃^{2 –}

CO₃ ^2- + HOH ↔ HCO₃^— + OH^— (краткое уравнение гидролиза)

К₂CO₃ + Н₂О↔ КНСО₃ + КОН (полное уравнение гидролиза I ступень)

С водой всегда взаимодействует ион, вошедший в состав соли из слабого электролита.

Гидролиз солей, образованных сильным основанием и слабой кислотой происходит по аниону, среда щелочная.

Объяснение второго случая.

Сл. С.

ZnCl₂↔ Zn ²⁺ + 2Cl^—

Zn²⁺ + HOH ↔ ZnOH⁺ + H⁺

ZnCl₂ +Н₂О ↔ZnOHCl + HCl

Гидролиз солей, образованных слабым основанием и сильной кислотой происходит по катиону, среда кислая.

Объяснение третьего случая.

c. с.

Na₂SO₄↔2Na⁺ + SO₄^2-

Соль, образованная сильным основанием и сильной кислотой гидролизу не подвергается.

IV. Закрепление знаний

Задание 4. Практическое применение гидролиза.

(подготовка презентаций)

1 группа Роль гидролиза в природе.

2 группа Роль гидролиза в народном хозяйстве.

3 группа Роль гидролиза в повседневной жизни человека.

Задание 5.

Проверочный тест

1. Какая соль не подвергается гидролизу

1) СuSO₄

2) NaСl

3) Na₂CO₃

4) K₂S

2. Кислая среда раствора соли

1) сульфида калия

2) нитрата цинка

3) сульфата натрия

4) силиката калия

3. Щелочная среда раствора соли

1) CuCl₂

2) Al₂(SO₄)₃

3) Na₂S

4) Na₂SO₄

4. Лакмус изменяет окраску в водном растворе

1) Fe(NO₃)₃

2) LiCl

3) K₂SO₄

4) Na₂SO₄

V.Подведение итогов урока.

Спикеры групп заполняют листы ответов, выставляет оценки.

Рефлексия

Домашнее задание.

§12 упр. 5 стр.57

Тест по теме «Гидролиз солей». Ответы.

1. Водный раствор вещества А имеет нейтральную среду, а водный раствор вещества В – кислую среду. Растворы веществ А и В взаимодействуют между собой. Укажите эти вещества:

а) А – хлорид натрия, В – нитрат серебра;

б) А – нитрат бария, В – фосфорная кислота;

в) А – хлорид меди(II), В – уксусная кислота;

г) А – фторид натрия, В – хлорид бария.

2. Сумма коэффициентов в уравнении реакции между водными растворами нитрата хрома(III) и сульфида натрия равна:

а) 19            б) 12            в) 6            г) 22

3. Газ выделяется при смешивании растворов хлорида хрома(III) и:

а) гидросульфида аммония;                         б) гидроортофосфата калия;

в) гидросульфата натрия;                          г) силиката натрия.

4. В четырех пробирках находятся водные растворы перечисленных ниже солей. Раствор какой соли можно отличить от других с помощью лакмуса?

а) бромид алюминия;  б) сульфат цинка;  в) нитрат свинца; г) силикат калия.

5. Гидролиз протекает при растворении в воде:

а) бромида кальция; б) фосфата кальция;

в) нитрита кальция; г) ацетата кальция.

6. Гидролизу по аниону подвергается соль:

а) хлорид бария;    б) нитрит калия;   в) хлорид аммония;    г) фосфат натрия.

7. Цинк будет растворяться при погружении его в раствор:

а) хлорида натрия;  б) хлорида бария;  в) хлорида алюминия;   г) хлорида калия.

8. Пара веществ, в растворе которых фиолетовый лакмус изменяет окраску на красную и синюю, соответственно:

а) карбонат натрия и сульфит калия;

б) сульфат цинка и бромид алюминия;

в) хлорид никеля(II) и нитрит бария;

г) нитрат натрия и хлорид кальция.

Ключ к тесту

Тест на гидролиз казеина | Биохимический тест

Последнее обновление 10 января 2020 г., Сагар Арьял

Цели теста на гидролиз казеина

• Для определения способности организма расщеплять казеин , белок .
• Для дифференциации организма по продукции экзоферментной протеиназы (казеиназы)

Принцип испытания на гидролиз казеина

Казеин — это макромолекула, состоящая из аминокислот, связанных вместе пептидными связями, CO-NH.Некоторые микроорганизмы обладают способностью расщеплять казеиновый белок, продуцируя протеолитический экзофермент, называемый протеиназой (казеиназой), который разрывает пептидную связь CO-NH путем введения воды в молекулу, высвобождая более мелкие цепи аминокислот, называемых пептидами, которые позже распадаются на свободные аминокислоты внеклеточными или внутриклеточными пептидазами. Эти аминокислоты транспортируются через клеточную мембрану во внутриклеточный пул аминокислот для использования в синтезе структурных и функциональных клеточных белков.Казеиновый агар или агар из обезжиренного молока — это питательная среда, используемая для обнаружения гидролитических микроорганизмов. В агар добавлено обезжиренное молоко в качестве источника казеина. Среда непрозрачна из-за наличия казеина в коллоидной суспензии. Реакция гидролиза заставляет молочный агар, обычно непрозрачность настоящего молока, очищаться вокруг области роста, поскольку белок казеина превращается в растворимые и прозрачные конечные продукты — небольшие цепочки аминокислот, дипептидов и полипептидов.

Тест среды для гидролиза казеина

Агар обезжиренного молока: порошок SM 28.0 г / л, триптон 5,0 г / л, дрожжевой экстракт 2,50 г / л, декстроза (глюкоза) 1,0 г / л, агар 15,0 г / л, конечный pH (при 25 ° C)

Методика испытания гидролиза казеина

1. Засейте микроорганизмы на чашку по прямой или зигзагообразной линии.
2. Инкубируйте планшет при 25 ° C или 37 ° C.
3. После инкубации исследуйте планшет на предмет зоны гидролиза.

Результат теста на гидролиз казеина

Положительный тест — Очищение наблюдается вокруг и / или под ростом колоний (гидролиз).

Отрицательный результат — Никакого просвета вокруг и / или под посевным материалом не наблюдается.

Контроль качества теста на гидролиз казеина

Bacillus subtilis ATCC 6633 — реакция положительная, чистая зона вокруг колоний

Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 — положительная реакция, чистая зона вокруг колоний

Escherichia coli ATCC 25922 — отрицательная реакция, нет прозрачной зоны вокруг колоний

Список литературы

1. Анея К.R. 2003. Эксперименты в микробиологии, патологии растений и биотехнологии, четвертое пересмотренное издание, New Age International (P) limited, Ansari Road, Daryaganj, New Delhi-110002.
2. http://delrio.dcccd.edu/jreynolds/microbiology/2421/lab_manual/casein.pdf

Тест на гидролиз казеина

.

Тест гидролиза крахмала — цели, принцип, процедура и результаты

Последнее обновление 12 января 2020 г., автор: Sagar Aryal

Цели теста на гидролиз крахмала

• Для определения способности организма к гидролизу крахмала.
• Для дифференциации организмов на основе их способности гидролизовать крахмал с помощью фермента α-амилазы.
• Он помогает дифференцировать виды из родов Corynebacterium, Clostridium, Bacillus, Bacteroides, Fusobacterium и представителей Enterococcus .

Принцип испытания гидролиза крахмала

Крахмал представляет собой сложный углевод (полисахарид), состоящий из двух компонентов: амилозы, полимера с прямой цепью из 200-300 единиц глюкозы, и амилопектина, более крупных разветвленных полимерных групп. Молекулы α-D-глюкозы как в амилозе, так и в амилопектине связаны 1,4-α-гликозидными (ацетальными) связями. Эти две формы отличаются тем, что амилопектин содержит боковые цепи полисахарида, связанные примерно с каждой 30-й глюкозой в основной цепи.Эти боковые цепи идентичны основной цепи, за исключением того, что углерод номер 1 первой глюкозы в боковой цепи связан с углеродом номер 6 глюкозы основной цепи. Следовательно, связь представляет собой 1,6-α-гликозидную связь. Крахмал слишком велик, чтобы пройти через мембрану бактериальной клетки. Следовательно, чтобы иметь метаболическое значение для бактерий, его необходимо сначала разделить на более мелкие фрагменты или отдельные молекулы глюкозы. Организмы, которые производят и секретируют внеклеточные ферменты α-амилазу и олиго-1,6-глюкозидазу, способны гидролизовать крахмал, разрывая гликозидные связи между субъединицами сахара на мальтозу, дисахарид и некоторые моносахариды, такие как глюкоза.Эти дисахариды и моносахариды проникают в цитоплазму бактериальной клетки через полупроницаемую мембрану и, таким образом, используются эндоферментами.

Продукция амилазы известна у некоторых бактерий, но хорошо известна в случае грибов. Способность разлагать крахмал используется в качестве критерия для определения продукции амилазы микробом. В лабораторных условиях он проверяется путем проведения теста на гидролиз крахмала или теста на крахмал для определения наличия или отсутствия фермента амилазы.В тесте в качестве индикатора используется йод. Крахмал в присутствии йода вызывает темно-синюю окраску среды, так как йод захватывается спиральной структурой крахмала, а желтая зона или прозрачная зона вокруг колонии в голубой среде указывает на амилолитическую активность. Светлая зона указывает на гидролиз крахмала до моносахаридов, которые не могут связывать молекулу йода, и выглядят как прозрачная зона вокруг роста бактерий. Размер прозрачной зоны прямо пропорционален активности исследуемого штамма по гидролизу крахмала.

Методика испытания гидролиза крахмала

1. Используя стерильную технику, сделайте однократный посев исследуемого организма в центр помеченного планшета.
2. Инкубируйте планшеты с засеянными бактериями в течение 48 часов при 37 ° C.
3. После инкубации залейте поверхность планшетов раствором йода с помощью пипетки на 30 секунд.
4. Слейте лишний йод.
5. Осмотрите чистую зону вокруг линии роста бактерий.

Интерпретация результатов теста гидролиза крахмала

Положительный результат: чистая зона вокруг линии роста после добавления раствора йода.

Отрицательный результат: темно-синяя окраска среды

Контроль качества теста на гидролиз крахмала

Escherichia coli ATCC25922- Отрицательная реакция, без очистки.

Bacillus subtilis ATCC6633- Положительная реакция, очищающая колонию вокруг.

Список литературы

1. Тилле П.М. 2014. Диагностическая микробиология Бейли и Скотта. Тринадцать выпусков. Mosby, Inc., филиал Elsevier Inc. 3251 Riverport Lane. Святой Луи. Миссури 63043
2. Sigmon J. 2008. Тест гидролиза крахмала. http://www.asmscience.org/content/education/imagegallery/image.3172
3. Aneja K.R. 2003. Эксперименты в микробиологии, патологии растений и биотехнологии, четвертое переработанное издание, New Age International (P) limited, Ansari Road, Daryaganj, New Delhi-110002.

Тест на гидролиз крахмала — цели, принцип, процедура и результаты

.

Тест гидролиза желатина — принцип, процедура и интерпретация результатов

Последнее обновление 5 января 2020 г., Сагар Арьял

Цель теста гидролиза желатина

Производство желатиназ, способных гидролизовать желатин, используется в качестве предполагаемого теста для идентификации различных организмов, включая Staphylococcus sp., Enterobacteriaceae и некоторые грамположительные бациллы.

Принцип испытания гидролиза желатина

Этот тест используется для определения способности организма вырабатывать внеклеточные протеолитические ферменты (желатиназы), которые разжижают желатин, компонент соединительной ткани позвоночных.Питательная желатиновая среда отличается от традиционной микробиологической среды тем, что отвердитель (агар) заменен желатином. Когда организм производит желатиназу, фермент разжижает питательную среду.

Среда: Ферментный гидролизат желатина (5 г), говяжьего экстракта (3 г), желатина (120 г), на 1000 мл, pH 6,8.

Методика испытания гидролиза желатина

1. Засейте желатин глубоко с 4–5 каплями 24-часовой бульонной культуры.
2. Инкубируйте при температуре 35–37 ° C на воздухе до 14 дней. Примечание. Инкубируйте среду при 25 ° C, если организм растет лучше при 25 ° C, чем при 35 ° C.
3. В качестве альтернативы, внесите желатин глубоко в 24-часовую колонию, вонзив в среду четыре или пять раз на 0,5 дюйма.
4. Ежедневно извлекайте желатиновую пробирку из инкубатора и помещайте при 4 ° C для проверки разжижения. Не переворачивайте и не наклоняйте пробирку, потому что иногда единственное заметное разжижение происходит в верхней части глубины, где произошла инокуляция.
5. Охладите неинокулированный контроль вместе с засеянной пробиркой.Разжижение определяют только после того, как контроль затвердеет (загустеет).

Интерпретация результатов теста гидролиза желатина

Положительный результат: Частичное или полное разжижение пробирки с посевом (контрольная пробирка должна полностью затвердеть) при 4 ° C в течение 14 дней.
Отрицательный: Полное затвердевание трубки при 4 ° C.

Ограничения испытания гидролиза желатина

Некоторые организмы могут плохо расти или вообще не расти в этой среде. Желатин жидкий при температуре выше 20 ° C; поэтому определение результатов должно быть завершено после охлаждения.

Контроль качества

Положительный: Bacillus subtilis (ATCC9372)
Отрицательный: Escherichia coli (ATCC25922)
Неинокулированная контрольная пробирка: среда становится твердой после охлаждения.

Тест на гидролиз желатина — принцип, процедура и интерпретация результатов

.Протокол испытания гидролиза желатина

— Скачать PDF бесплатно

ИДЕНТИФИКАЦИЯ НЕИЗВЕСТНЫХ БАКТЕРИЙ

ИДЕНТИФИКАЦИЯ НЕИЗВЕСТНЫХ БАКТЕРИЙ Фактически невозможно идентифицировать бактерии, основываясь только на физических характеристиках.Это связано с тем, что существует всего несколько основных форм и физических характеристик

Дополнительная информация

ИДЕНТИФИКАЦИЯ НЕИЗВЕСТНЫХ БАКТЕРИЙ

ИДЕНТИФИКАЦИЯ НЕИЗВЕСТНЫХ БАКТЕРИЙ Фактически невозможно идентифицировать бактерии, основываясь только на физических характеристиках. Это связано с тем, что существует всего несколько основных форм и физических характеристик

Дополнительная информация

СЕЛЕКТИВНЫЕ И ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫЕ СМИ

СЕЛЕКТИВНЫЕ И ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫЕ СРЕДЫ Селективные и дифференциальные среды используются для выделения или идентификации определенных организмов.Селективные среды позволяют расти определенным типам организмов и подавляют рост

Дополнительная информация

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ ПОИСК

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ ПОДСЧЕТ При изучении микробиологии во многих случаях необходимо либо оценить, либо определить количество бактериальных клеток в бульонной культуре или жидкой среде.

Дополнительная информация

Лабораторное упражнение 2 Медиа и культура

Лабораторное упражнение 2 Среда и культура Лабораторное упражнение № 2 Бактериальные среды и культура I.ЦЕЛИ: Практика методов сбора микробов. Описать морфологию колоний и ее связь с идентификацией микробов.

Дополнительная информация

Ферменты: практические вопросы # 1

Ферменты: практические вопросы №1 1. Соединение X увеличивает скорость реакции, указанной ниже. Соединение X, скорее всего, A. фермент B. молекула липида C. индикатор D. молекула ADP 2. Уравнение ниже

Дополнительная информация

Протокол трансформации

Изготовление глицериновых запасов плазмид ** Сделать в вытяжном шкафу и использовать наконечники, не содержащие РНКазы / ДНКазы ** 1.В стерильную пробирку на 10 мл добавьте 3 мл автоклавированного бульона LB и 1,5 мкл антибиотика (@ 100 мкг / мкл) или 3 мкл антибиотика

.

Дополнительная информация

ОБЩАЯ ПРОЦЕДУРА КУЛЬТУР МОЧИ

Медицинский центр Университета Небраски Отдел лабораторных исследований Программа клинических лабораторных исследований CLS 418 / CLS 419 КУЛЬТУРЫ МОЧИ ОБЩАЯ ПРОЦЕДУРА I. Принцип Посев мочи проводится для обнаружения

Дополнительная информация

АНТИБИОТИЧЕСКОЕ ИНГИБИЦИЯ БАКТЕРИЙ

АНТИБИОТИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫ БАКТЕРИЙ 3.2.10B, 3.2.12B Применение знаний о процессе и оценка экспериментальной информации 3.3.10B, 3.3.12B Химические и структурные основы живых организмов Westminster

Дополнительная информация

Тестирование дезинфицирующих средств

Тестирование дезинфицирующих средств Дезинфицирующие средства, используемые в больницах и лабораториях, необходимо периодически тестировать, чтобы удостовериться в их действенности и эффективности. Поскольку некоторые дезинфицирующие средства теряют эффективность при стоянии и добавлении

Дополнительная информация

ПИТАНИЕ И РАЗВИТИЕ БАКТЕРИЙ

3 ПИТАНИЕ И РАЗВИТИЕ БАКТЕРИЙ 3.1 ВВЕДЕНИЕ Бактерии — это прокариотические организмы, не содержащие хлорофилла. Они одноклеточные и не имеют истинного ветвления. Они отличаются от эукариот

Дополнительная информация

АКТИВНОСТЬ ЛАКТАЗЫ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ LACTASE Lab VIS-8 от колледжа Джуниата «Наука в движении» Ферменты — это белковые молекулы, которые катализируют химические реакции в живых существах. Эти химические реакции составляют

Дополнительная информация

Эксперимент 10 Ферменты

Эксперимент 10 Ферменты Ферменты — это белки, которые действуют как катализаторы биологических реакций.Ферменты, как и все катализаторы, ускоряют реакции, не расходясь сами по себе. Они делают это, понижая

Дополнительная информация

БАКТЕРИИ В СЫРОМ МОЛОКЕ

БАКТЕРИИ В СЫРОМ МОЛОКЕ Ричард Л. Уоллес ПОЛУЧИТЕ ДОМАШНЕЕ СООБЩЕНИЕ Бактериальное заражение сырого молока обычно может происходить из трех основных источников; внутри вымени, вне вымени и с поверхности

Дополнительная информация

MagExtractor -Геном-

Руководство по эксплуатации MagExtractor-Genome-0810 F0981K MagExtractor -Genome- NPK-101 100 препаратов Хранить при 4 ° C Содержание [1] Введение [2] Компоненты [3] Необходимые материалы [4] Протокол 1.Очищение

Дополнительная информация

Инициатива биологических наук

Инициатива в области биологических наук. Деятельность студентов HHMI. Измерение устойчивости к антибиотикам. Введение. Возможно, вы знаете, что антибиотики когда-то считались волшебной пулей; почти идеальный препарат для

Дополнительная информация

Химические процессы пищеварения

Химические процессы пищеварения Цель: объяснить в коротких эссе или диаграммах, как углеводы, белки и жиры перевариваются в конечные продукты, которые могут всасываться в кровь на уровне

.

Дополнительная информация

Питательные среды ISO 6579

Питательные среды ISO 6579 Буферный пептон Вода Мочевина Индол TSI Агар Кат.1172 Бульон β-галактозидазы, лизина, декарбоксилазы, кат. 1176 Voges-Proskauer Буферная пептонная вода с сальмонеллами, буферизованная пептонная вода

Дополнительная информация

Комплект для изоляции ДНК UltraClean Soil

СТРАНИЦА 1 Набор для выделения ДНК UltraClean Soil Каталожный номер 12800-50 50 препаратов В комплект входит новый улучшенный раствор для удаления ингибитора ПЦР (IRS). Руководство по эксплуатации (Новый альтернативный протокол увеличивает урожайность) Введение

Дополнительная информация

Учебный комплект HiPer RT-PCR

Обучающий комплект HiPer RT-PCR Код продукта: HTBM024 Количество экспериментов, которые можно провести: 5 Продолжительность эксперимента: Протокол: 4 часа Электрофорез в агарозном геле: 45 минут Инструкции по хранению:

Дополнительная информация

.